Convient pour :

Séchage, stérilisation, maturation, conservation, déshydratation et mise en forme automatisés de divers produits snacks, produits céréaliers et oléagineux, produits à base de riz et de farine, produits aquatiques séchés ainsi que fruits et noix secs.

Matériaux de base :

Céréales, fruits à coque et fruits secs, crevettes séchées et produits de la mer, nouilles de riz, vermicelles de riz, produits à base de soja, assaisonnements, produits marinés, collations, poudres nutritionnelles, produits carnés et autres denrées alimentaires.

Avantages principaux :

Il recourt à un procédé de pénétration à basse température, garantissant un séchage et une stérilisation uniformes et complets, sans angles morts ni zones insuffisamment traitées. Il élimine efficacement les bactéries et les moisissures, prolongeant ainsi la durée de conservation. Aucun conservateur n’est ajouté au cours du processus, préservant la couleur, l’arôme et la valeur nutritionnelle d’origine des aliments. L’équipement est hautement automatisé, permet une production continue à grande échelle et respecte pleinement les normes de sécurité alimentaire ainsi que les exigences en matière d’inspection de la qualité pour l’exportation.